Barghigiani - Castagne e uvetta
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Biscotti di nostra ideazione, pensati e realizzati per la prima volta nel 2010, in cui si esalta molto il gusto della castagna.
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Farina di grano, zucchero, farina di castagne, uvetta, uova intere, burro, lievito in polvere, vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Vincitori Concorso gastronomico nazionale sul Castagno –. Marroni, Castagne e Farina di Castagne. Barga – Anno 2017.
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