La Pasticceria Fratelli Lucchesi è una realtà apprezzata nella provincia di Lucca, con una clientela affezionata in tutto il mondo. Fondata a Barga nel 1982 come pasticceria artigianale a conduzione familiare, abbiamo sempre mantenuto viva la tradizione e la passione per l'arte dolciaria.
Dal 2003 ci trovate in Piazzale Matteotti, dove abbiamo aperto un locale spazioso con ampie sale e un dehor, che rendono l’ambiente accogliente per tutti i tipi di età. Disponiamo di due laboratori: uno dedicato al senza glutine e uno dedicato alle altre lavorazioni.
La nostra crescita, iniziata negli anni '80, ha visto un'accelerazione significativa dal 2003, grazie al nostro impegno per la qualità e la tradizione. La clientela ci ha premiato per la nostra dedizione nell'impiegare materie prime di alta qualità, spesso a chilometro zero, e per l’utilizzo delle migliori tecniche artigianali. Per questi aspetti ci sentiamo responsabili e orgogliosi di portare avanti la filosofia che ci identifica nell’espressione “Artigiani del Gusto”.
La Pasticceria Fratelli Lucchesi è frequentata quotidianamente dagli abitanti di Barga, che conoscono e apprezzano la qualità dei nostri prodotti. Siamo considerati una meta imperdibile dai turisti e dai tanti barghigiani all’estero che tornano a visitarci durante i mesi estivi.
L’aspetto più importante del nostro lavoro è la cura dedicata alla produzione artigianale.
Utilizziamo il nostro lievito madre, che quest’anno compie la bellezza di 60 anni, per tutti i nostri prodotti da forno. Inoltre selezioniamo accuratamente le materie prime per garantire sempre il massimo della qualità.
Oltre alle produzioni artigianali classiche, non mancano ogni anno anche ricette nuove e prodotti innovativi ottenuti utilizzando ingredienti di forte tipicità locale, come ad esempio la castagna.
Il nostro Team, composto da 24 appassionati collaboratori, si divide tra laboratorio e negozio. Insieme, facciamo del calore verso la clientela uno degli ingredienti che rendono la nostra Pasticceria un luogo speciale ed un vero e proprio punto di riferimento a Barga.
Contatti
Pasticceria Lucchesi, Piazzale Matteotti, 55051 Barga, Lucca, Italia
Tel. 0583723193
Cell. +39 328 697 2055
Mail: lucchesibarga@gmail.com
P.IVA 01363090463
Aperti Tutti i giorni dalle 05:00 alle 20:00